Emporium

Ao Emporium Mineiro chega-se subindo a Afonso Pena, subindo a Serra do Curral. Ao restaurante chega-se por um acolhedor beco ladeado por típicas construções mineiras, um bar convidando à prova de cachaças, um armazém, levantando a ponta do véu para a típica cozinha mineira que se avizinha. Ao fundo, a sala, acolhedora e informal, telheiro assente em paredes cheias de recordações do passado ou vislumbres do futuro. Ali convivem fotografias antigas, portas pesadas com prateleiras cheias de ovos de codorna, pimenta de bico prometendo encantos futuros, ou enormes tachos por onde passaram as muitas compotas e doces que ali nos esperam. Às mesas, enormes e convidativas, chega em primeiro lugar o papo solto, seguido da generosa cerveja Bohemia, solta também, acompanhada aqui e ali por cachaça bem mineira. O obrigatório pão-de-queijo e o irresistível torresminho fazem o seu caminho até à mesa, onde solta segue a conversa. Depois o perfeito e omnipresente feijão tropeiro que, quando acompanhado por um belo pernil assado, merece a classificação de património imorredouro da humanidade. Para fechar, doce de leite, queijo minas e um indescritível doce de goiaba que, imagino, terá passado por sábias mãos mineiras guardiãs de segredos que circulam entre gerações desde os tempos de Curral D’El Rei. Por fim, ainda rolava solta a conversa, impôs-se o aromático café recém-passado, que quero crer vindo do norte de Minas, pedindo o muito Português hábito do cheirinho. Desta feita com um pouco da honestíssima Vale Verde, encerrando em beleza o almoço. Já na rua, na Afonso Pena, já o sol se preparava para desaparecer, tornando dourada a Serra, e ainda a conversa não dava sinais de fraqueza. Mas a hora era de descer rumo ao centro, passando por ipês floridos, vendo ao longe os despojos do dia, restos da feira que anima a cidade, todos os domingos de manhã…

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10 responses

  1. Mercedezzz Benzzz

    Lindo.. sem palavras. Comecei por ler em sotaque português, mas tuas palavras me levaram de tal forma ao Brasil, que me ouvi lendo te em brasileiro 😉 Bjo*

    Agosto 8, 2011 às 10:40 pm

    • Obrigado, Mercês.
      beijo, P

      Agosto 9, 2011 às 4:43 pm

  2. dufas

    Nossa, Pedro, que delícia de descrição! Eu amei ‘patrimônio imorredouro da humanidade”, adotarei!
    Boas férias!
    Helê

    Agosto 8, 2011 às 11:35 pm

    • Adopte o Feijão Tropeiro, Helê. Esse sim, merece…
      beijão,
      P

      Agosto 9, 2011 às 4:44 pm

  3. Tatiana

    Legal cara. Você pega jeito na escrita viu !? Um beijão prócê

    Agosto 9, 2011 às 2:00 pm

  4. Tatiana

    Legal cara. Você pega jeito na escrita viu !? Um beijão prócê

    Agosto 9, 2011 às 2:00 pm

    • Obrigado, Tatiana.
      beijão procê também…
      P

      Agosto 9, 2011 às 4:45 pm

  5. José Rodrigues Pereira

    Parabéns
    Muito terei a dizer mas o trabalho agora não me permite escrevinhar o que eu sinto.
    Brevemente voltarei ao assunto.
    Boas férias e continua a enviar (porque agora não tens desculpa da escravidão)belos textos como este do Brasilllllllllllllll
    Abraço tiozézito

    Agosto 9, 2011 às 5:32 pm

  6. Ai que maravilha a sua descrição, e essa foto tão linda do ipê-rosa, eles fazem a cidade tão bonita, né? O Emporium é mesmo uma delícia! Recomendo também nas sextas à noite, com uma seleção honestíssima de caldos variados pra espantar o frio (se bem que ele parece ter se espantado sozinho…) e um grupo de chorinho da velha guarda, que é da gente aplaudir de pé e pedir bis!
    E a festa tá animada, hein, a programação tá intensa!
    Nos vemos por aqui!
    bjk

    Agosto 11, 2011 às 5:35 pm

    • A programação está insana, e já sepultou meses de dieta…
      Dos ipês, eu prefiro os amarelos, e desses, meu favorito é o da Praça da Liberdade, em frente ao prédio do Niemeyer. Infelizmente não cheguei a tempo de vê-lo florido…
      Mas sim, nos veremos por aqui…
      Bj,
      P

      Agosto 12, 2011 às 2:32 pm

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